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E il cibo va: El viaje de la comida Italiana
La cultura gastronómica es el resultado del desplazamiento del hombre buscando nuevas formas de alimento.
5.22017-09-261h 6menPelícula
Documental
Expertos y epicúreos rastrean la migración de la cocina italiana y su evolución en el continente americano, y ahondan en los conceptos de origen, diáspora y herencia.
Director: Mercedes Cordova
